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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Transglutaminase Food Adittive in Pulverform

Transglutaminase Food Adittive in Pulverform

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Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
Lieferzeit: 3 Tage

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Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Transglutaminase ist in der Natur weit verbreitet und eine Art Enzym, das proteinhaltige Lebensmittel zusammenkleben kann. TGase Enzyme In Powder kann die Bildung von Isopeptidbindungen zwischen Lebensmittelproteinen katalysieren, um die Lebensmitteltextur zu verbessern, und wird von Lebensmittelindustrien häufig verwendet. TGase-Enzympulver wird normalerweise verwendet, um die Lebensmittelstruktur, Festigkeit, Viskositätselastizität und Wasserhaltung.



Anwendung von Fleischkleberenzymen:

1. Schlüsselteil zu Chiba Tofu;

2. Großer Helfer beim Essen für bionische Vegetarier.


TG-Enzymparameter

TGase for veg


Paket:

TGase-Pulverpackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.



TG enzyme for veg

TGase enzyme for veg




Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Gemüse

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