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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

TG Lebensmittelenzymzusatz CAS 80146-85-6
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Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
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Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Transglutaminase wird durch Fermentation und raffinierten Extraktionsprozess hergestellt und kann die Bildung von Isopeptidbindungen zwischen Proteinen katalysieren. Glutamintransaminase ist sicher, natürlich und einfach zu verwenden, was in menschlichen Körpern, Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen weit verbreitet ist.


Transglutaminase-Eigenschaften in Lebensmittelqualität:

1. Aussehen: Weißes oder hellgelbes Pulver

2. Löslichkeit: Löslich in Wasser, unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol

3.TGaseenzym in Pulverenzymaktivität: 100 ± 20 IE / g, 1000 IE / g, 2000 IE / g

TG for veg food grade 2

Verwendung: Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw.

Nutzungsbedingungen:

1. Empfohlene Dosierung: 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder entsprechend den Materialeigenschaften.

2. Empfohlene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Minuten Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Minuten Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).


Transglutaminase für Gemüse Verpackung und Haltbarkeit

Item
Specifications
Storage

Aluminum foil bag

(External use carton packaging)

1kg/bag
Shelf life
One year when stored properly


TGase for veg food additive





Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Gemüse

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