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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Lebensmittelzusatzstoff Transglutaminase-Enzympulver
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Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
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Basisinformation

    Ressource: Natürlich

Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Mit dem Vorteil einer hohen PH-Stabilität kann Transglutaminase-Enzympulver die Bildung von Isopeptidbindungen zwischen Proteinen katalysieren. Das TGase-Enzym ist in der Natur weit verbreitet und kann im täglichen Leben sicher verwendet werden. Das Enzym TGase wird angewendet, um die funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie zu verbessern.


TG enzyme food grade


Verwendung: Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw.

Nutzungsbedingungen:

1. Empfohlene Dosierung: 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder entsprechend den Materialeigenschaften.

2. Vorgeschlagene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Minuten Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Minuten Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).


Paket:

TGase-Packung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.

Haltbarkeit: Ein Jahr bei sachgemäßer Lagerung

TG Enzyme additive

Transglutaminase for veg


Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Gemüse

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