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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Transglutaminase für Fleisch und Fleischprodukte

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
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  • Produktbeschreibung
Overview
Product Attributes

MarkeKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TransportOcean,Air

Ort Von ZukunftChina

Zertifikate FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code3507909090

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Lieferzeit3 Tage

Transglutaminase für Fleisch und Fleischprodukte

Tranglutaminase hat die erstaunliche Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. TGase Enzyme In Powder als natürlicher Lebensmittelzusatz kann sicher als natürlicher Lebensmittelzusatz verwendet werden. TGase Enzyme Powder kann die Struktur und Funktion von Protein in Käse verändern und dann Geschmack, Geschmack, Textur und Aussehen verbessern.



Verwendung von TG-Enzymen:

Mit guter Löslichkeit in Wasser kann Transglutaminase TG für Krakauer Käse mit den verschiedenen Methoden wie Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw. verwendet werden.

Bedingungen für die Verwendung von TGase-Enzymen:

1.Empfohlene Dosierung: Die Menge des TGase-Enzyms beträgt 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder erhöht oder verringert sich je nach den Eigenschaften des Materials.

2. Empfohlene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Grad Celsius Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Grad Celsius Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).

Paket:

TGase Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung zur äußerlichen Anwendung. Beutelverpackungsspezifikationen: 1kg / Beutel oder kann nach Kundenwunsch verpackt werden.

Ablaufdatum und Aufbewahrung:

Bei guter Verpackung beträgt die Garantiezeit für Transglutaminase Enzyme Additiv ein Jahr.


Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase zur Umstrukturierung von Fleisch

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