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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Transglutaminase für Hühnchensteak

Transglutaminase für Hühnchensteak

Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
Lieferzeit: 3 Tage

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Basisinformation

    Ressource: Natürlich

Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Tranglutaminase, bekannt als „Fleischkleber“, hat die erstaunliche Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. Das TGase-Enzym für Fleisch ist sicher, natürlich und einfach zu verwenden. Es kommt häufig in menschlichen Körpern, Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vor. Es kann das Huhn zusammenkleben, um es zu einem größeren und köstlicheren ganzen Hühnchensteak zu machen.

transglutaminase for chicken steak

Eigenschaften:

1. Aussehen: Weißes oder hellgelbes Pulver

2. S olubleness : In Wasser löslich, in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol unlöslich

3. Enzymaktivität: 100 ± 20 IE / g, 1000 IE / g, 2000 IE / g


Verwendungszweck:

Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)


Paket:

Fleischkleber-Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Packungsspezifikationen des Beutels: 1 kg / Beutel.

Haltbarkeit: Ein Jahr bei sachgemäßer Lagerung


Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Fleisch

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