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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Firmendetails

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. [Guangdong,China] Unternehmenstyp:Hersteller Hauptmärkte: Asien , Europa , Andere Märkte Exporteur:1% - 10% Zert:ISO22000, ISO9001, Test Report, FSC Beschreibung:Ingrendient Transgluaminase aus Schweinefleisch,Fleischleimpulver für Schweinefleisch,Transglutaminase für Schweinefleischprodukte

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Transglutaminase für Fleischkleber Schweinefleisch

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Transglutaminase für Fleischkleber Schweinefleisch

Zahlungsart:	L/C,T/T
Incoterm:	FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge:	100 Kilogram
Lieferzeit:	3 Tage

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Basisinformation

Ressource: Natürlich

Additional Info

Marke: KOLLEN

Transport: Ocean,Air

Ort Von Zukunft: China

Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code: 350790909

Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Transglutaminase (TG) wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. TGase als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff kann sicher als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Es kann die Struktur und Funktion von Protein in Schweinefleisch verändern und dann den Geschmack, das Aroma, die Textur, das Aussehen usw. von Fleisch verbessern.

transglutaminase powder for pork

Eigenschaften:

1. Aussehen: Weißes oder hellgelbes Pulver

2. S olubleness : In Wasser löslich, in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol unlöslich

3. Enzymaktivität: 100 ± 20 IE / g, 1000 IE / g, 2000 IE / g

Verwendungszweck:

Usage	Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions	Recommended dosage	Suggested reaction conditions
Usage Conditions	0.1% - 0.5% of the total material weight, or according to the characteristics of the material	40~50℃(20~30min); 0~10℃(6~12hours)