Transglutaminase zur Umstrukturierung von Fleisch

Transglutaminase-Fleischenzym-Fleischpulver

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase (TG) wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess mit Streptoverticillium mobaraense als Fermentationsstämmen hergestellt . TGase-Enzym im Pulver kann die Struktur und Funktion von Protein in Lebensmitteln verändern und dann den...

Transglutaminase Food Ingredient Additive

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase, bekannt als „Fleischkleber“, hat die erstaunliche Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. TGase Enzyme In Powder ist sicher, natürlich und einfach zu verwenden, was in menschlichen Körpern, Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen weit verbreitet ist. Fleischkleber...

Natürliches Lebensmittelzusatzstoff-Transglutaminase-Enzym

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase als „Fleischkleberenzym“ hat die ausgezeichnete Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. TGase-Enzym in Pulver kann die Struktur und Funktion von Protein in Lebensmitteln verändern und dann den Geschmack, das Aroma, die Textur, das Aussehen usw. von Lebensmitteln verbessern....

Lebensmittelzusatzstoff im Steak

• Marke: KOLLEN

Mit Streptoverticillium mobaraense var. Als Fermentationsstämme wird Kelongs Transglutaminase durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das Steak-Rohmaterial ist TGase-Enzympulver, das die Textur verbessern, die Elastizität erhöhen, die...

Lebensmittelzusatzstoff in Rinderbrötchen

• Marke: KOLLEN

Mit Streptoverticillium mobaraense var. Als Fermentationsstämme wird Kelongs Transglutaminase durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Der Rohstoff für Rinderbrötchen ist TGase Enzyme Powder, eine der Zutaten für Rinderbrötchen. TGase-Enzym...

Transglutaminase für Hühnchensteak

• Marke: KOLLEN

Tranglutaminase, bekannt als „Fleischkleber“, hat die erstaunliche Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. TGase Enzyme In Powder ist sicher, natürlich und einfach zu verwenden, was in menschlichen Körpern, Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen weit verbreitet ist. TGase Enzyme Powder kann das...

Transglutamiase für Fleischkleber Fleisch

• Marke: KOLLEN

Tranglutaminase wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das TGase-Enzym ist einfach zu verwenden und wird angewendet, um die funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie zu verbessern. Eines...

Lebensmittelzusatz für Fleischfilet Jambon

• Marke: KOLLEN

Tranglutaminase wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das TGase-Enzym ist einfach zu verwenden und wird angewendet, um die funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie zu verbessern. Eine...

Lebensmittelzusatzstoff für Putenfilet Jambon

• Marke: KOLLEN

Tranglutaminase wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das TGase-Enzym ist einfach zu verwenden und wird angewendet, um die funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie zu verbessern. Ein...

Lebensmittelzusatz für geräuchertes würziges Hühnchen

• Marke: KOLLEN

Tranglutaminase wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das TGase-Enzym ist einfach zu verwenden und wird angewendet, um die funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie zu verbessern. Eine...

Lebensmittelzusatzstoff Transglutaminase

• Marke: KOLLEN

Mit Streptoverticillium mobaraense als Fermentationsstämmen wird Transglutaminase (TG) durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. TGase-Enzym im Pulver kann die Struktur und Funktion von Protein in Lebensmitteln verändern und dann den...

Transglutaminase für Fleischkleber Schweinefleisch

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase (TG) wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. TGase-Enzym in Pulver als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff kann sicher als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Es kann die Struktur und Funktion von...

Transglutaminase für Rindfleisch oder Hammelbrötchen

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase ist ein Enzym, das durch Fermentation aus Streptoverticillium mobaraense hergestellt wird und die wichtigen Eigenschaften von Protein verbessert, indem es die Bildung von Vernetzungen innerhalb und zwischen Molekülen von Proteinen katalysiert. Transglutaminase für Fleisch ist sicher, natürlich und...

Transglutaminase zur Umstrukturierung von Fleisch

• Marke: KOLLEN

Als Fleischkleberenzym kann Transglutaminase (TG) die Reaktion der Transaminierung katalysieren. Transglutaminase für Fleisch hat die ausgezeichnete Fähigkeit, Fleisch- und Eiweißnahrungsmittel zusammenzukleben, und kann die Funktion und Eigenschaften der Proteine ​​von Lebensmitteln verbessern sowie den Geschmack und...

Transglutaminase Enzym Enzymzusatz Preis

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase für Fleisch hat die große Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. Die Glutamintransaminase 80146-85-6 wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und ein einzigartiges raffiniertes Extraktionsverfahren hergestellt. Fleischkleberenzym ist sicher zu verwenden und ist...

Transglutaminase Natural Food Additiv

• Marke: KOLLEN

Transglutaminase For Meat wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und ein einzigartiges raffiniertes Extraktionsverfahren mit Streptoverticillium mobaraense als Fermentationsstämmen hergestellt. TGase Enzyme In Powder hat eine hohe pH-Stabilität, Wärmebeständigkeit und eine gute Wasserauflösung. Das...