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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

TG Food Grade 80146-85-6

TG Food Grade 80146-85-6

Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
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Basisinformation

    Ressource: Natürlich

Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Mit den Vorteilen einer starken Haftkraft ist Tg Enzyme 80146-85-6 ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittelfabrik verwendet wird. Transglutaminase-Pulver, hergestellt durch Flüssigfermentation und Die raffinierte Extraktion ist ein sicheres Enzym, das die Festigkeit und Viskosität von Fischprodukten verbessern kann.


Parameter

Transglutaminase Food Additive hat eine hohe pH-Stabilität, Hitzebeständigkeit und eine gute Wasserauflösung. TGase-Enzympulver kann sicher als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden.

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder 
Enzyme activity
100±20 IU/g, 1000IU/g, 2000IU/g
Package
Aluminum foil bag
Specifications
1kg/bag

Verwendung: Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw.

Nutzungsbedingungen:

1. Empfohlene Dosierung: 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder entsprechend den Materialeigenschaften.

2. Vorgeschlagene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Minuten Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Minuten Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).

Verfallsdatum und Lagerung:

Bei ordnungsgemäßer Lagerung beträgt das Verfallsdatum von TG Enzyme ein Jahr.






Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Fische

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