TGase CAS 80146-85-6 Lebensmittelenzymzusatz

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Basisinformation

Ressource: Natürlich

Additional Info

Produktivität: China

Marke: KOLLEN

Transport: Ocean,Air

Ort Von Zukunft: China

Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code: 350790909

Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Transglutaminase ist in der Natur weit verbreitet und wird durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. TGase Enzymes Powder ist ein sicheres und natürliches Enzym, das in Lebensmittelfabriken zur Konglutination von proteinhaltigen Lebensmitteln verwendet wird. Die Zugabe einer kleinen Menge Transglutaminase-Enzympulver kann die Zugabe von Feststoffen reduzieren.

TGase food grade enzyme

Produktparameter

Item	Specs
Appearance	White or light yellow powder
Activity of enzyme	100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage	Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions	Recommended dosage	Suggested reaction conditions
	0.1% - 0.5% of the total material weight, or according to the characteristics of the material	40~50℃(20~30min); 0~10℃(6~12hours)

Paket:

Transglutaminase-Pulverpackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich.

Packungsspezifikationen: 1 kg / Beutel.

Verfallsdatum und Lagerung:

Das Transglutaminase-Enzymadditiv sollte unter 10 Grad Celsius liegen. Vermeiden Sie leichte, trockene und versiegelte Lagerung. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern und lange Zeit der Luft ausgesetzt zu sein. Darf nicht mit giftigem, schädlichem und anderem kontaminierendem Material gelagert werden. Bei sachgemäßer Lagerung beträgt die Haltbarkeit ein Jahr.

TGase for dairy product

Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Milchprodukte

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TGase CAS 80146-85-6 Lebensmittelenzymzusatz

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