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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Transglutaminaseenzym in Pulver CAS 80146-85-6

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Produktbeschreibung
Overview
Product Attributes

MarkeKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TransportOcean,Air

Ort Von ZukunftChina

Zertifikate FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code350790909

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Lieferzeit3 Tage

Als Fleischkleber ist Transglutaminase Food Additive ein natürliches Enzym, das proteinhaltige Lebensmittel zusammenkleben kann. Transglutaminase-Pulver wird als Fermentationsstamm Streptoverticillium mobaraense verwendet, der durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und ein einzigartiges raffiniertes Extraktionsverfahren hergestellt wird. In der Lebensmittelindustrie wird TG Enzyme 80146-85-6 angewendet, um verschiedene funktionelle Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten zu verbessern.

Produktparameter

Item Specs
Appearance
White or light yellow powder
Activity of enzyme 100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material

40~50℃(20~30min);  0~10(6~12hours)
Application
Yoghurt, cheese

TGase for dairy

Paket:

1.TGase Enzymes Pulverpackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung zur äußerlichen Anwendung.

2. Beutelverpackungsspezifikationen: 1 kg / Beutel.



Verfallsdatum und Lagerung:

Transglutaminase-Enzympulver sollte unter 10 Grad Celsius liegen. Vermeiden Sie leichte, trockene und versiegelte Lagerung. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern und lange Zeit der Luft ausgesetzt zu sein. Darf nicht mit giftigem, schädlichem und anderem kontaminierendem Material gelagert werden. Bei sachgemäßer Lagerung beträgt die Haltbarkeit ein Jahr.


Transglutaminase enzyme in Powder

TGase for dairy








Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Käse

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