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Darren Chung Ms. Darren Chung
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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Lebensmittelzusatzstoff in der Bäckerei

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Produktbeschreibung
Overview
Product Attributes

MarkeKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TransportOcean,Air

Ort Von ZukunftChina

Zertifikate FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code350790909

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Lieferzeit3 Tage

Mit Streptoverticillium mobaraense var. Als Fermentationsstämme wird Kelongs Transglutaminase durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Das Rohmaterial der Bäckerei ist TGase-Enzympulver, das zur Verbesserung der Textur, zur Beibehaltung von Form und Textur nach dem Backen, zur Verbesserung des Volumens und zur Verlängerung der Haltbarkeit beitragen kann. TGase Enzyme In Powder ist ein Trend.


Verwendung von TG-Enzymen:

Bei guter Wasserlöslichkeit ist die Transglutaminase von Lebensmittelzusatzstoffen in Bäckereien sehr verbreitet.

Nutzungsbedingungen:

1. Empfohlene Dosierung: Die Verwendungsmenge des TGase-Enzyms beträgt 0,1% - 0,5% des gesamten Materialgewichts oder nimmt je nach Materialeigenschaften zu oder ab.

2. Vorgeschlagene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Grad Celsius-Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Grad Celsius-Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).

Paket:

TGase-Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.

Verfallsdatum und Lagerung:

Bei guter Verpackung beträgt die Garantiezeit für Transglutaminase-Enzymadditiv ein Jahr.


Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für die Bäckerei

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