Mit der Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden, wird der Rohstoff für Fleischbällchen durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. Der Bestandteil der Fleischbällchen kommt im Allgemeinen in menschlichen Körpern, Tieren, Pflanzen und Keimen vor, was sicher, natürlich und einfach zu verwenden ist. TGase Enzyme In Powder wird normalerweise in Fleischbällchenprodukten verwendet.
Die Wirkung von Fleischbällchen Lebensmittelzusatzstoff in Produkten verwendet:
1) Verbesserung der Widerstandsfähigkeit, Textur, des Aussehens und des Geschmacks;
2) Restrukturieren Sie das Fleisch;
3) Verbesserung des Geschmacks und Verlängerung der Lagerzeit; 4) Steigert die Produktionsrate.
Paket:
Transglutaminase-Packung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.
Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Fleischbällchen
Ms. Darren Chung