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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Lebensmittelzusatzstoff Transglutaminase-Enzym

Lebensmittelzusatzstoff Transglutaminase-Enzym

Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
Lieferzeit: 3 Tage

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Basisinformation

    Modell: T3

    Ressource: Natürlich

Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Als „Fleischkleber“ wird Transglutaminase für Fleisch durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und einen einzigartigen raffinierten Extraktionsprozess hergestellt. TGase Enzyme In Powder hat die ausgezeichnete Fähigkeit, proteinhaltige Lebensmittel miteinander zu verbinden. Tranglutaminase kann die Struktur und Funktion von Protein in Lebensmitteln verändern und dann den Geschmack, das Aroma, die Textur, das Aussehen usw. von Lebensmitteln verbessern.


Die Wirkung von TGase in Fleischprodukten:

1) Verbesserung der Widerstandsfähigkeit, Textur, des Aussehens und des Geschmacks;

2) Restrukturieren Sie das Fleisch;

3) Verbesserung des Geschmacks und Verlängerung der Lagerzeit;

4) Steigert die Produktionsrate.


TG For veg


Paket:

TG Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.

TGase enzyme for meat

TGase enzyme for meat






Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Fleischbällchen

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