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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Transglutaminaseenzym in Pulverform
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Transglutaminaseenzym in Pulverform

Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
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Basisinformation

    Ressource: Natürlich

Additional Info

    Marke: KOLLEN

    Transport: Ocean,Air

    Ort Von Zukunft: China

    Zertifikate : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Produktbeschreibung

Transglutaminase (TG) ist ein Enzym, das proteinhaltige Lebensmittel zusammenkleben kann. Transglutaminase (TG) ist sicher, natürlich und einfach zu verwenden. Dies bietet ein beträchtliches Potenzial zur Verbesserung der Festigkeit, Viskosität, Elastizität und Wasserbindungsfähigkeit von Lebensmitteln.

TG for bakery

Verwendung: Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw.

Nutzungsbedingungen:

1. Empfohlene Dosierung: 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder entsprechend den Materialeigenschaften.

2. Vorgeschlagene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Minuten Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Minuten Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden) .

Paket:

TGase-Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung für den Außenbereich. Verpackungsspezifikationen für Beutel: 1 kg / Beutel oder können nach Kundenwunsch verpackt werden.


Haltbarkeit: Ein Jahr bei sachgemäßer Lagerung.

Transglutaminase enzyme in Powder






Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für pflanzliches Fleisch

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