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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Transglutaminase-Fleischkleber für Wurst

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Produktbeschreibung
Overview
Product Attributes

MarkeKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TransportOcean,Air

Ort Von ZukunftChina

Zertifikate FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code350790909

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Lieferzeit3 Tage

Tranglutaminase ist ein sicheres und natürliches Enzym, das durch flüssige, tief untergetauchte Fermentation und ein einzigartiges raffiniertes Extraktionsverfahren hergestellt wird. Das TGase-Enzym ist einfach zu verwenden und wird zur Verbesserung der funktionellen Eigenschaften von Fleisch- und Proteinprodukten in der Lebensmittelindustrie verwendet. Guangdong Kelong konnte den vorbereiteten Zusatzstoff für Wurst, zubereitete Zutat für Salami und den zubereiteten Zusatzstoff für Wurst anbieten.

Cocktail Cheese Sausage


Verwendung von TGase Enzympulver:

Bei guter Wasserlöslichkeit kann Transglutaminase TG für Fleischfilet Jambon mit den verschiedenen Methoden wie Auflösung, Pulverbeschichtung, Injektion usw. verwendet werden.

Bedingungen für die Verwendung von Fleischkleberenzymen:

1.Empfohlene Dosierung: Die Menge des TGase-Enzyms beträgt 0,1% - 0,5% des Gesamtmaterialgewichts oder erhöht oder verringert sich je nach den Eigenschaften des Materials.

2. Empfohlene Reaktionsbedingungen: 40 bis 50 Grad Celsius Reaktion für 20 bis 30 Minuten oder 0 bis 10 Grad Celsius Reaktion über Nacht (6 bis 12 Stunden).

Paket:

TGase Enzympackung mit Aluminiumfolienbeutel, Kartonverpackung zur äußerlichen Anwendung. Beutelverpackungsspezifikationen: 1kg / Beutel oder kann nach Kundenwunsch verpackt werden.

Ablaufdatum und Aufbewahrung:

Bei guter Verpackung beträgt die Garantiezeit für Transglutaminase Enzyme Additiv ein Jahr.


Produktgruppe : Transglutaminase > Transglutaminase für Wurst

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