Mit der Herstellung der Sulfonierungsbehandlung und Trocknung durch Monascus Red ist Monascus Yellow ein natürlicher Farbstoff. Monascus Yellow Pigment ist ein sicherer Farbstoff, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Das Hinzufügen einer kleinen Menge Monascus Yellow Powder kann das Essen köstlicher machen.
Eigenschaften des Monascus Yellow Farbstoffs
Aussehen: Orangerotes bis gelblich braunes Pulver
Anwendungen
Gekochte Fleischprodukte (wie salziges Hühnchen), Backwaren, Süßigkeiten, Süßwaren, Getränke, Proteingetränke, kohlensäurehaltige Getränke, Aromagetränke, feste Getränke, Wein, Gelee, mariniertes Ei usw.
Verwendung: Lösen Sie die Farbstoffe je nach Bedarf in Wasser oder 70% igem Alkohol. Und dann zu den Zutaten zum Färben geben.
Empfohlene Dosierung: 0,1 ‱ -1 ‱ des Gesamtmaterialgewichts
P ackage:
Form
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Package
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Specifications
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Powder
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Aluminum foil bag
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200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
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Carton
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10kgs/carton
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Haltbarkeit: Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung.
Produktgruppe : Monascus Gelb > Monascus Gelb für Snack
Ms. Darren Chung