Als Pigment wird Monascus Yellow durch Behandlung und Trocknung mit Monascus Red Sulfonierung hergestellt. Monascus Yellow Pigment ist sicher und einfach zu handhaben, was das Erscheinungsbild von Lebensmitteln erheblich verbessern kann.
Eigenschaften von Monascus Yellow Powder
Lebensmittelzusatzstoff Yellow Pigment orange rot - braunes Pulver gelblich, hat die Vorteile der h igh Reinheit, gute Stabilität optothermal, breite Anwendbarkeit pH (pH 3 ~ 14), g OOD Wasserlöslichkeit, s AFE und einfach zu bedienen, etc.
Monascus Yellow Farbstoff Anwendungen
Gekochte Fleischprodukte (wie salziges Hühnchen), Backwaren, Süßigkeiten, Süßwaren, Getränke, Proteingetränke, kohlensäurehaltige Getränke, Aromagetränke, feste Getränke, Wein, Gelee, mariniertes Ei usw.
Lebensmittelfarbe Monascus Gelb Verwendung:
Lösen Sie das Produkt direkt mit Wasser oder Alkohol, geben Sie es dann direkt zu den Zutaten, mischen Sie es und verwenden Sie es gleichmäßig. Die Menge kann anhand des gewünschten Farbtons bestimmt werden. Die empfohlene Dosierung beträgt 0,5 ‰ ~ 1 ‰. Bitte verwenden Sie es oder halten Sie es nach dem Öffnen so schnell wie möglich versiegelt.
Paket:
Form
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Package
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Specifications
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Powder
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Aluminum foil bag
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200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
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Carton
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10kgs/carton
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Verfallsdatum und Lagerung:
Monascus gelb sollte versiegelt, an einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Vor Licht, Hitze und Vermischung mit giftigen Substanzen geschützt.
In der Gesamtverpackung und ohne Versiegelung beträgt das Verfallsdatum des Pulvers zwei Jahre.
Produktgruppe : Monascus Gelb > Monascus Gelb für Bäckerei
Ms. Darren Chung