Als Lebensmittelpigment wird Monascus Red durch flüssige Tiefgärung und einzigartige Extraktions- und Raffinationstechnologie unter Verwendung von Reis und Sojabohnen als Rohstoffe hergestellt. Durch die zufriedenstellende Verbesserung der Lebensmittelqualität wird Monascus Red Powder häufig in Lebensmittelfabriken eingesetzt.
Food Red Colorant Anwendungen: Fleischprodukte, Wurst, Bäckerei, Sauce, Salzlake, Gewürze, Mehlprodukte, Pufflebensmittel, Fruchtsaftgetränke, Milchprodukte, Proteingetränke, Eiprodukte usw.
Rote Farbe Pigment Verwendung:
1. Die Menge kann entsprechend dem erforderlichen Farbton bestimmt werden.
2.Wenn Sie Monascus Red Powder mit heißem Wasser auflösen, kann sich die Auflösungszeit verkürzen, wenn die Wassertemperatur etwa 50 ° C beträgt.
Monascus Red Additive Package:
Form
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Package
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Specifications
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Powder
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Aluminum foil bag
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200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
（External use carton packaging）
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Liquid
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Plastic bucket
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5kg/DRUM, 20kg/ DRUM
（External use carton packaging）
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Lebensmittel Rote Farbstoffe Verfallsdatum und Lagerung:
Monascusrot sollte versiegelt, an einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Vor Licht, Hitze und Vermischung mit giftigen Substanzen geschützt.
In der Gesamtverpackung und ohne Versiegelung beträgt das Verfallsdatum des Pulvers zwei Jahre, das der Flüssigkeiten sechs Monate.
Produktgruppe : Monascus Rot > Monascus Red zum Würzen
Ms. Darren Chung