Mit den Vorzügen "Ernährung, Sicherheit und Multifunktion" wird Monascus Red durch Fermentations- und Raffinationstechnologie aus Reis und Sojabohnen hergestellt. Monascus Red Powder wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, um die Produktqualität zu verbessern, und die Wirkung ist sehr angemessen.
Rote Farbpigmentanwendungen: Fleischprodukt, Wurst, Bäckerei, Sauce, Salzlake, Gewürze, Mehlprodukte, Puffnahrung, Fruchtsaftgetränk, Milchprodukte, Proteingetränke, Eiprodukte usw.
Verwendung von Monascus Red Additive:
1. Die Menge kann entsprechend dem erforderlichen Farbton bestimmt werden.
2.Wenn Sie Monascus Red Powder mit heißem Wasser auflösen, kann sich die Auflösungszeit verkürzen, wenn die Wassertemperatur etwa 50 ° C beträgt.
Lebensmittel Red Dyestuffs Paket:
Form
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Package
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Specifications
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Powder
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Aluminum foil bag
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200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
（External use carton packaging）
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Liquid
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Plastic bucket
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5kg/DRUM, 20kg/ DRUM
（External use carton packaging）
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Verfallsdatum und Lagerung:
Monascusrot sollte versiegelt, an einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Vor Licht, Hitze und Vermischung mit giftigen Substanzen geschützt.
In der Gesamtverpackung und ohne Versiegelung beträgt das Verfallsdatum des Pulvers zwei Jahre, das der Flüssigkeiten sechs Monate.
Produktgruppe : Monascus Rot > Monascus Red zum Würzen
Ms. Darren Chung